はじめまして。
ピースの営業部では紅一点、丸山と申します。
最近常々思うのが、私は誤解されやすい人間だなあということです。
というのも、行く先々で「丸山は料理が出来ない」だの「しゃもじを腐らせた」だの風評被害に近い評価を受け(まあたまに真実もありますけどねっ)、
ここいらで一念発起し挽回するしかあるまい、と料理をつくりました。
今回のお料理はこちら!
10分で出来るかんたん洋風?肉じゃが!!!
まずひき肉を炒めます。良い肉じゃなくていいんです。ピ◯ゴで180円でした。
5分レンチンしたじゃがいもを投入しバターを投入します。(時間短縮のためです)
水、しょう油を適当に投下します。ほんとはみりんがいいのですが切れてたのでこんぶだしで代用。こんぶだしの万能性とは。
煮ます!煮ているあいだに私は洗濯をしました。
おやおや!そうこうしている内にいい感じに煮えてきました。
あとは水分が飛ぶまで煮て、最後に蓋をしてガンガン振ります。
完成です!じゃがバタのような肉じゃがのようなふしぎなおいしさ!
さんざん我が物顔でレシピをご紹介してきましたが、COO◯PAD様、ありがとう…。いつもお世話になっております。
さてさて、次自炊するのはいつになることやら…。
当面のあいだは週1目標でのらりくらりとやってゆきたいと思います。
丸山でした。